つくり続ける

一女一男、子育て中の備忘録

生姜のすりおろし

わたくし、かなり冷え性です。

今までいろんな体質改善をしてきました。その成果あって身体が温まった状態が分かり、温まると体調もメンタルも良くなると実感しました。

でも温まっても冷えやすいので冷え性である事は変わらず。

なので少しでも体調維持するため、日々の生活習慣が大事。その中の一つに生姜。

常備しておきたいので、買ったら直ぐにすり下ろして、フリーザーバッグに入れて薄く伸ばして冷凍しています。

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こんな感じです。

柚子茶を飲む時や生姜焼きなど料理にも、使う分だけバキバキ折って入れてます。

これ、とても便利です。